Qué malas son las prisas, las neveras vacías y las estanterías desabastecidas. Cuántas veces nos dejamos llevar por el demonio del sandwich o el fantasma del bocata. Y ya no quiero hablar de pedir comida por teléfono. Eso ya es un sacrilegio. Sé que llegáis cansados, hartos, con ganas de tumbaros y de no hacer […]
Lo habré podido repetir una y mil veces, habré sacado el tema a colación en todas las bodas a las que he ido o habré perdido la cuenta de la gente a la que le he invitado a probarlo. Da igual. La gente sigue confundiendo dos cosas distintas. Los mismos que se alarmarían al ver […]
El electrodoméstico que pagamos más caro en su día al cambiar la cocina fue el horno. Acostumbrado a hornos enanos o demasiado viejos estos últimos años, me apetecía un Ferrari de la cocina, buena marca, buena construcción y, sobre todo, que se abriese como un cajón para no quemarme nunca más sacando o metiendo cosas. […]
Tengo el blog abandonado ultimamente porque no sé que contar, así que he decidido retomar un poco los post de cocina y música para devolver un poco la actividad. No me apetece hablar de tecnología ni de política, así que creo que estos dos temas al menos serán interesantes. Ayer tuvimos el último curso de […]
Con pocas ganas de nada llegué ayer a casa. Mucha llamada y mucho trabajo, y un buen dolor de cabeza. Y para quitarlo y evadirse, qué mejor que darse a la cocina. Acababa de ver una receta de Empanadas argentinas en El Mundo y me apetecia probar a ver que me salía. Hay que tener […]
Y mis primeros rollos primavera, de los que hacen en Francia, con pasta de arroz y las verduras sin cocinar. Eso es lo que aprendí a hacer este mes en el curso de cocina. Y me trendéis que reconocer que para ser los primeros que hago, quedaron estupendos de apariencia. Y de sabor también. Con […]
Entre pecho y espalda es donde ha ido a caer esta pedazo paella que compartí con un amigo este fin de semana en Santander. Ya he comido y aún así estoy salivando como el perro de Pavlov al ver la foto. Tomad nota, Casa Albo, en Peña Herbosa. Y hay que llamar para encargarla…